Descrição: O inhame (P.) ou patra (G.) é uma planta originária da Índia, levada pelos portugueses para os Açores, onde é conhecida por inhame. No bairro da Quinta da Vitória diversas famílias de origem indiana plantavam patra, utilizando as suas folhas para confeccionarem uma receita popular no estado do Gujurate, conhecida por patra ou pattarveli.
O Gujarate é um Estado localizado no oeste da Índia, fazendo fronteira com o Paquistão. Durante cerca de 400 anos, Portugal teve ali colónias, situadas em Damão, Diu, no enclave de Dadra e em Nagar-Aveli. (*)
Cedida por: Jaisinh Calanchande e Pedro Calanchande, portugueses. Nasceram respectivamente em Moçambique e Portugal.
Localização actual: Colecção Jardins da Vitória (transplantado do bairro da Quinta da Vitória em Outubro de 2014).
Última data de revisão: Março de 2016.
(I) Numeração de acordo com o arquivo das árvores e plantas identificadas no bairro da Quinta da Vitória entre 2012 e 2013.
(II) Mabberley, David J. Mabberley’s Plant-book: A Portable Dictionary of Plants, their Classifications and Uses. Cambridge University Press. 2008.
(*) Testemunhos dos moradores reunidos num conjunto de conversas registadas no bairro da Quinta da Vitória e posteriormente à sua demolição, gravadas em Lisboa, Loures e Londres entre Julho de 2012 e Outubro de 2014.
(P.) Palavra em língua portuguesa.
(G.) Palavra em língua gujarate.
